Nem utal semmi arra, hogy ez egy gasztroblogot takar, és sokan nem is igazán értik, mi ez a fura név, szóval nem biztos, hogy ez volt életem legnagyobb ötlete:), de ma már el nem cserélném semmi másra. Amikor tehát emlegetitek a blogot, hogy Puffin/CsakaPuffin, akkor tudjatok róla, hogy bizony a Csak a Puffin a Kincs, ami Nincsből jön – nem a muffinból és nem is a puffin-madárra utal. A Csak a Puffin név ötlete egészen pontosan ebből a lenti jelenetből jött. Köszi szépen Bud Spencer – és persze Terence Hill. Viszem tovább a Puffin-örökséget:) Képzeld, jó hírem van! Megjelent a könyvem 60 modern édesség receptjével! Itt tudod megnézni és beleolvasni, ízig-vérig Puffinos, pont olyan, mint a blog!
Honnan jött a blog neve? A név a Kincs, ami nincs című örökbecsű filmből jött. Gyerekkoromban nagyon sokszor megnéztük a legjobb Bud Spencer-Terence Hill filmeket és valahogy ez a " Csak a Puffin ad nekem erőt és mindent lebíró akaratot " mondat rém frappánsnak tűnt, amikor a blognak próbáltam nevet adni:) Így hangzott eredetileg: Hogy kezdődött a blogolás? Az előzmény annyi, hogy bár gyerekkoromban nem szerettem a konyhában tüsténkedni, amikor az egyetem után elkezdtük a "felnőtt" életünket élni és lett egy lakásunk saját konyhával, akkor kedvet kaptam a sütéshez. Főleg muffinokat sütöttem és Anyukám egy-két klasszikus sütijét, néha főztem is valamit, és közben elkezdtem begyűjteni a jobb recepteket. Amikor aztán egy kakaós csiga nagyon guszta lett, hirtelen felindulásból lefotóztuk, majd amikor egy másik süti is nagyon jól nézett ki, akkor azt is… Valahol itt tartottam, amikor 2007 tavaszán láttam a tv-ben egy műsort, amiben gasztrobloggerekről volt szó, akik elmondták, hogy mi is az a gasztroblog: sütnek-főznek, lefotózzák az ételt, aztán feltöltik a netre.
Gondoltam magamban, hogy "hát hoppá, én is majdnem ugyanezt csinálom, lehetne akár nekem is egy blogom. " Így kezdődött 2007 áprilisában. Miből merítesz inspirációt? A blog indulása óta eltelt 10 év alatt rengeteg szakácskönyvet és gasztronómiai magazint gyűjtöttem össze. Magyar, angol, német és még néhány francia és olasz nyelvű darab is van a gyűjteményben, ezekből sokszor merítek ötletet: konkrét recepteket is, de olyan is sokszor van, hogy egy szép, gusztusos kép inspirál. Régebben nagyon sok gasztroblogot is követtem, azokból is sok jó receptet gyűjtöttem, ma már kevesebbet követek folyamatosan, inkább a Pinteresten szoktam nézelődni, inspirálódni. TV-műsorokat az utóbbi pár évben már nem láttam, de régebben azokat is nagyon szerettem. Tanultad-e valahol a "cukrászkodást"? Szervezett keretek között nem tanultam soha sem főzni, sem sütni. Egy időben kacérkodtam a gondolattal, hogy érdemes lenne beiratkozni egy cukrásziskolába, de végül letettem róla. Mindent magamtól tanultam, Anyukám és Anyósom receptjei alapján és a rengeteg szakácskönyv, magazin és blog tanulmányozásával.
Hát elment a kisöreg. Tegnap éjszaka landolt a repülőnk, épp csak bekapcsoltam a telefonomat és már jött is az üzenet, hogy Bud Spencer meghalt. Kitől mástól tudtam volna meg a szomorú hírt, mint tesómtól, örök Bud Spencer-Terence Hill rajongó társamtól. És bár látom, hogy rengetegen megemlékeztek gyerekkorunk kedvenc filmjeinek sztárjáról, most kivételesen beállok ezrediknek a sorba, és én is elmondom, hogy mennyire, de mennyire szeretjük a filmjeit. A Különben dühbe jövünk, az És megint dühbe jövünk, Bűnvadászok, Kincs, ami nincs filmeket egyszerűen nem tudjuk megunni. Imádtuk gyerekként, kamaszként és felnőttként is, a legjobb dumák beépültek a szókincsünkbe, szerintem nincs is olyan közös főzés-mulatozás, amin nem hangzik el valamelyik klasszik Bud Spenceres idézet. A "Csak a Puffin ad neked erőt, és mindent lebíró akaratot" is ilyen örökzöld alaptétel, de hogy miért lett a blognak is pont ez a címe, ne kérdezzétek:) Nem ettem soha a nem létező Puffin lekvárból, még csak nem is igazán szeretem a lekvárt, biztos, hogy nem onnan fúj a szél.
Kedves Kuzinok! Ha felismeritek a jelszót, akkor már tudjátok is, hogy ez az este Bud Spencerről és Terence Hillről szól. Idén is a Spencer Hill Magic Band élő koncertje adja majd a talpalávalót, és a Magyar Bud Spencer &Terence Hill Fan Klub nyújt segítséget a legendás páros előtti tisztelgésben. Lesz itt tánc, zene, nosztalgia, jelenetfelismerő verseny, filmes kvíz, és levetítésre kerül egy 60 perces riportfilm, mely 2012 februárjában készült Olaszországban a legnagyobb pofonosztóval: Bud Spencerrel. A büfében az örök klasszikus menü: sör, virsli és hagymás bab. Nyeremények: 1db 2 fős velencei utazás a GOforGO Utazási Iroda felajánlásával, és Spencer-Hill pólók a Spencer Pólótól. Előzetes asztalfoglalás szükséges 2013. február 20-ig a Békásmegyeri Közösségi Ház információs pultjánál, vagy a 243-2432-es telefonszámon.