A kétlaki leander A leander vagy babérrózsa, ha megfelelő helyre telepítjük, hatalmas bokorrá terebélyesedik a kertben. De szépen virágzik nagyobb cserépbe, vagy erkélyládába ültetve is. Számtalan fajtája van, a rózsaszín, piros, fehér virágútól az illatos, teljes virágúig, a narancsszínűtől a sárgáig. Szaporítása a most ismertetett dugványozással egészen egyszerű. Csupán a teleltetését kell megoldani, hiszen szubtrópusi növény. Ezért vagy nagyobb edényben […]
Kikent, vagy sütőpapírral kibélelt tortaformába tesszük, és tűpróbáig sütjük lassú tűznél. Majd 3 lapra vágjuk. A krémhez a 2 tojássárgáját, cukrot, lisztet, tejet sűrűre fűzzük. Langyosra hűtjük, és a vaníliás cukrot, vajat, rumot hozzáadjuk. A kihűlt krémet a kihűlt tortalapokra kenjük, a tetejét pedig csokoládémázzal boríthatjuk. Édes gesztenyés szalámi 50 dkg darált háztartási keksz, 25 dkg porcukor, 10 dkg tejcsoki, 25 dkg gesztenye püré, 1 üvegcse tejszínes-mogyorós aroma (ha nincs, akkor rumaroma), 3 evőkanál kakaópor, 25 dkg margarin, 5 dkg 81% étcsoki, 1 üvegcse rumaroma, 20 dkg omlós keksz, 8 evőkanál víz, kókuszreszelék (5 dkg) A gesztenyepürét kivesszük a hűtőből. A darált kekszet összekeverjük a porcukorral. Mikróban felolvasztjuk a csokikat (3 perc 350 W-on), és a kekszhez öntjük. A margarint is felolvasztjuk 2 perc alatt a mikróban, és hozzáadjuk. A mikró mindenre jó ennél a receptnél, tehát, ha nem enged fel időben a gesztenyepürénk, azt is melegíthetjük benne – 350 W-on pár percig, majd ha már omlós, kis kockákban adjuk a kekszhez.
liszt Töltelék 1 kg. kimagozott szilva 10 dkg. kristálycukor 1 mokkáskanál fahéj 10 dkg. darált dió 5 evőkanál zsemlemorzsa Teteje 1 mokkáskanál fahéj 5 dkg. dió fél… Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás 17 dkg cukor 2 evőkanál víz 16 dkg liszt pici sütőpor A dió s piskótához: 4 tojás 17 dkg cukor 2 evőkanál víz 16 dkg liszt… 4 tojásfehérje 7 dkg rétesliszt 15 dkg őrölt dió 15 dkg porcukor 15 dkg margarin A tetejére 7 dkg őrölt dió 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés Az 1 tésztához a… Bejegyzés navigáció
Óvatosan hozzákeverjük a tojások felvert habját. Megsütjük lassú tűznél. A krémhez a margarint, a cukrot, a vaníliás cukrot kikeverjük. A 3 dl tejből és a 3 kanál lisztből a citromlével pépet főzünk. Ha kihűlt, a cukros margarinnal összekeverjük. A süteményt összeállítjuk a következő sorrendben: sima piskóta – krém – mákos piskóta – krém – sima piskóta. Tetejére porcukor kerül. Fahéjasdatojás csavart kalács Hozzávalók:a tésztához: 4 dkg vaj 25 dkg liszt 25 dkg porcukor 2 evőkanál sütőpor 1 egész tojás 75 dkg tej; a töltelékhez:75 dkg barnacukor 10 dkg magozott felszeletelt datolya 5 dkg puha vaj 1 evőkanál őrölt fahéj 15 evőkanál rum vagy rumaroma A sütőt 200 fokra előmelegítjük, egy tepsit sütőpapírral kibélelünk. A lisztet, a cukrot és a sütőport egy nagy tálba szitáljuk. Hozzáadjuk a vajat. Egy kancsóban alaposan összekeverjük a tejet és a tojást, majd a száraz hozzávalókhoz csurgassuk. Kézzel alaposan összedolgozzuk, hogy sima puha tésztát kapjunk. A laza tésztát lisztezett munkalapra tesztük, és könnyed, nyújtó mozdulatokkal átdolgozzuk.
Tiszta konyharuhával letakarjuk, és 1 órát pihentetjük, majd villával megszurkáljuk, és forró sütőbe dugjuk. Körülbelül 3/4 órát sül, amíg a tészta a tepsi szélétől szépen elválik, a teteje meg enyhén rózsaszínűre pirul. Ezután hagyjuk kihűlni a tepsiben, majd a sütőpapír segítségével könnyedén átemeljük egy nagy tálcára. A csokimázhoz összekeverjük a hozzávalókat annyi tűzforró vízzel, amennyivel egy pasztaszerű massza nem lesz az egészből. Ezzel bevonjuk a sütemény tetejét, és egész estére a kamrában hagyjuk megszilárdulni. Isteni diótorta – liszt nélkül Hozzávalók:15 bögre cukor 05 bögre víz 5 dkg vaj továbbá: 75 dkg darált dió 10 db tojás; a krémhez: 2 db tojássárgája 1 bögre cukor 4 evőkanál liszt 3/4 bögre tej 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg vaj 12 kanál rum; a teteje: csokoládémáz A szirup hozzávalóit összekeverjük, és lassú tűzön keverve főzzük, hogy sziruppá váljon, majd kihűtjük. Ezután a 10 tojásfehérje kemény habjához hozzáadjuk egyenként a sárgáját is, és kikeverjük. Ehhez a keverékhez hozzáadjuk a diót, és a szirupot is lassan belekeverjük.
Ribizlis kekszes szelet – aki kóstolta, elkérte a receptet A tökéletes tükörtojás receptje A nagymama tanácsai, amiről eddig nem tudtál: ezt tedd a krumpli főzőlevével Kiskegyed - AKCIÓK Megjelent a legújabb Kiskegyed Konyhája (X) Játssz a Kiskegyeddel, és nyerj akár 500 ezer forintot! (X) Diétás, fogyókúrás receptekkel megjelent a Kiskegyed Konyhája különszáma! (X) FRISS HÍREK 20:19 19:53 19:26 18:59 18:34
2013. dec 22. 7:15 #karácsonyi desszertek #sütik #diós #mákos 126346_2 Milyen egy jó karácsonyi desszert? Különleges és persze nagyon finom! És mákos, diós, gesztenyés. Persze, a fahéj íze és mennyei illata sem hiányozhat. A jó vendéglátáshoz mindenképp hozzátartozik, hogy az ember olyasmivel készüljön, ami cukrászdákban, közértekben nem szerezhető be, vagy nem abban a formában, ahogy a vendéglátó kieszeli. Diós mákos kürt bejgli Hozzávalók:a tésztához:15 dkg finomliszt 20 dkg vaj 10 dkg kristálycukor 1 tojás 1 csomag sütőpor só 2 evőkanál tejföl 1 evőkanál rum tej; a máktöltelékhez:35 dkg darált mák fél kávéskanál fahéj 1 citrom reszelt héja 5 dkg mazsola fél csomag vaníliás cukor a diótöltelékhez:35 dkg darált dió 5 dkg mazsola 1 csomag vaníliás cukor 1 kávéskanál fahéj 1 marék zsemlemorzsa Elkészítés: A tésztához a lisztet a vajjal összegyúrjuk, hozzáadjuk a cukrot, a tojást, a sütőport, pici sót, a tejfölt, a rumot és annyi tejet, hogy jól nyújtható legyen. Mindkét töltelék hozzávalóit összekeverjük, majd kevés vízzel sűrűre főzzük.
A táblázat a víz, a csontlé, az ételecet, a húslé, az író, a tej, a szűrt citromlé, valamint a felsoroltak fajsúlyával egyező élelmianyagokra vonatkozik. Tej, víz, bor, ecet 2ml csésze (hagyományos) Tej,. Eperkré, dl habbá vert tejszínhez hozzákeverünk dkg porcukrot, dkg. Ebben az italban, az eszpresszóval dl habos tej keveredik, némi tejhabbal. A cafe latte egy eszpresszó és 2- dl gőzölt tejből készül, melynek a tetején. Ezért, ha választ szeretne kapni a kérdésre, 2gramm tej, ez az, hogy hány. Nem szükséges teljesen lemondani róla, de -héten át. Kalória, kcal, kcal. Telített zsírsavak, g, g. Az olaj sűrűsége különbözik a tej vagy a víz sűrűségétől, így a konverziós. Víz, tej, ecet, csontlé. A cup, az ounce, a teaspoon és testvéreik - Nem elég baj nekünk, hogy uncia meg cup, ráadásul ezek mást jelentenek az angoloknál, az. Krémhez: dkg margarin, dkg porcukor, dl tej, csomag vaníliás pudingpor. Elkészítése: evőkanál tejben feloldjuk a szalalkálit. A mérce a szokásos dl -es bögre! Az étkezés utáni vércukorszint attól függ, hány dkg a kenyér, a burgonya, a rizs,.